Família Lluch: Més de 250 anys escoltant la terra
La història del nostre molí i celler familiar al Penedès s'escriu a Guardiola de Font-rubí des de 1770. Vuit generacions després, l'essència continua sent la mateixa: profund respecte pel camp, feina feta amb les mans i el desig de compartir els fruits de casa nostra amb la mateixa honestedat que ens van ensenyar els avis.
L'antic molí mecànic: l’origen del nostre molí i celler familiar al Penedès
El temps ha passat i hem modernitzat les instal·lacions per aconseguir l'excel·lència, però hi ha coses que ens neguem a perdre. Conservar el nostre antic molí mecànic no és només un homenatge al passat, sinó un recordatori diari d'on venim. Va ser entre aquelles parets on vam aprendre que l'oli i el vi no es "fabriquen", sinó que neixen de la terra.
Avui combinem aquesta saviesa ancestral amb les tècniques actuals per extreure la màxima qualitat de l'oliva i del raïm, mantenint sempre intacta la nostra ànima pagesa.
Qui hi ha darrere de cada ampolla?
No som una corporació, som la Família Lluch. Ens repartim les hores entre el camp cuidant les oliveres i els ceps, el molí i el celler controlant l'elaboració pas a pas, i l'atenció als qui ens visiteu o confieu en nosaltres per omplir el vostre rebost. Treballem plegats, sense grans protagonismes.
De casa nostra a casa vostra
La nostra gran sort és ser els amos de tot el procés al nostre molí i celler familiar al Penedès, des del moment en què la flor es converteix en fruit fins que posem el tap i l'etiqueta. Aquesta independència ens permet ser fidels als nostres principis: no dependre de tercers, collir en el moment just i premsar sense esperes.
Treballem cada dia amb un objectiu clar al cap: portar el millor de la nostra collita a la vostra taula. Una feina honesta perquè gaudiu d'un producte pur, fresc i 100% nostre.
La història continua a la teva taula.
La millor manera d'entendre tot això que t'hem explicat és sucar un bon tros de pa al nostre oli o brindar amb un dels nostres vins. O encara millor: venir a viure-ho en persona.
Què et ve de gust fer ara?